Non puoi mangiare le uova e la notte sogni delle fantastiche crèpes? Ecco allora per te le Crèpes Senza Uova Bimby!
E' proprio vero che, a volte, i sogni diventano realtà. Fino ad oggi, infatti, pensare di poter preparare un piatto simile senza uova poteva sembrare uno scherzo. E, invece, eccomi qua pronta a smentire questa convinzione, anche grazie all'aiuto di Annamaria Iozzia da Catania che mi ha mandato questa innovativa ricetta.
Strano ma vero. Nonostante le uova siano ricchissime di proteine e vitamine, per alcune persone (che soffrono di una particolare intolleranza alimentare o allergia) esse possono rappresentare un alimento da evitare. Forse sei proprio tu a doverne fare a meno, oppure questa sera hai un ospite a cena che non ne può mangiare. Sai allora che figurone e che sorpresa nel presentare un bel piatto di appetitose crèpes?
Sarebbe in effetti un peccato non poter sfruttare un piatto così versatile! Le crèpes infatti possono essere un fantastico primo piatto (ti puoi sbizzarrire con il ripieno), oppure possono servire per uno sfizioso dessert da abbinare con la squisita crema al cioccolato senza uova Bimby o con una marmellata e una bella spolverata di zucchero a velo.
Scommetto che ti è venuta l'acquolina in bocca e sei curiosa di scoprire questa semplice e veloce ricetta.
Sul Ricette Bimby, puoi trovare altre idee per preparare le crepes ripiene e puoi sostituire la ricetta base con questa, come le Crepes ripiene di Zucchine e Peperoni e le Crepes ai Funghi Champignon.
Ingredienti
- 120 gr Farina- 20 gr Olio EVO
- 300 gr Latte
- 1 bustina di Zafferano
- Sale qb
Come preparare le Crepes Senza Uova Bimby
Versa tutti gli ingredienti nel boccale. 40 Sec. Vel. 6.
Lascia riposare la pastella in frigo per circa 30 minuti.
Versa un mestolino alla volta di pastella in un padellino antiaderente dopo averlo spennellato con un po' d'olio e cuoci da entrambi le parti fino alla doratura.
Farcisci le Crèpes come preferisci.
Il mio consiglio
Prova a condire queste crepes con un fetta di prosciutto cotto e una sottiletta e servirle sopra un letto di patate al forno. Un'idea semplice ma gustosa!Altre ricette per preparare Crepes Senza Uova Bimby
www.ricettario-bimby.itquisquilie.mastertopforum.net
Come preparare Crepes Senza Uova senza il Bimby
www.ricettacrepes.itwww.gustissimo.it
Copyright: Crepes Senza Uova Bimby di Ricette Bimby
Photocredit: Special*Dark
Aggiungi commento Visite: 17
